こんばんは(^^)/ youです！
GW期間中沢山のご来店ありがとうございました(*^-^*)
売り切れになるものも沢山あって、食べたい🍙が買えなかったお客様すみませんでした💦
是非リベンジしにまたいらしてくださいね！！
GWは皆様リフレッシュできましたか？
私は引きこもって友人と今ハマっているARKというゲームを楽しみましたｗ
さて、今週の新メニューのご紹介ですｗ
今回のＧＷ期間中、県外のお客様から「青森と言えば。。。な🍙ありますか？」という質問を沢山頂きました。
青森と言えば、『にんにくみそ』、『南蛮味噌』。。。(味噌ばっかりｗｗ)他に何かないかな？
と考える中で、県内のお客様には馴染みがあって、県外のお客様にとっては新しい、青森推しの🍙を枠として設ける事にしました( *´艸｀)
今回は第一弾！
オカムラ食品さんの『つる太郎』にしました！
粘りのある昆布に米麹を加え、風味良く漬け込んだ醤油漬けです。
ツルツル、ねばねば食感で、あっさりしているので、食欲がない時でもパクパクいけちゃいます！
🍙は珍しいと思うので是非食べてみてくださいね～( *´艸｀)
～だし巻きトッピング～
メニューに出している『だし巻きたまご🍙』、『だし巻き明太』
こちらも好評で、毎日ご注文頂いております( *´艸｀)
二種類に限らず、もっと何にでもトッピングできたらいいなと思い、トッピングできるようにしました！
+150円でお好きな🍙にトッピングしてカスタマイズを楽しんでいただければと(*^^)v
これからもお惣菜等、ちょっと飲める居酒屋さんを目指して頑張っていきますので、応援していただけると嬉しいです！
今後とも八戸駅前 お結びyouのランチ営業と夜営業を宜しくお願い致します
こんばんは(^^)/ youです！
最近なかなか更新できずで💦やっとの更新になりますｗ
更新できない間に桜も散ってしまいました(;´･ω･)
今月は強風の日が多くて八戸駅前のいちい(おんこ)の木が倒木してしまう程でしたからね
近くの一番町中央公園の桜を満開の時に見に行きましたが、毎年桜の花びらが落ちているのですが、今年は🌸自体が花のまま落ちてしまっていて。。。強風でなければまだまだ綺麗に見られるはずなのに、早く散ってしまったなぁという残念な気持ちでいました(>_<)
桜に関しては残念でしたが、お店はＨａｐｐｙな事も( *´艸｀)
2週目と先週と、2回毎年恒例の『牡蠣飯』を提供させて頂きました。
大変ご好評頂き、ありがとうございました(*^^)v
いつもお世話になっている『牡蠣蔵KOO』さんの牡蠣を使ってｗ
2回目の時は久しぶりに現地に行くことができ、牡蠣を使った汁、唐揚げ、グラタン、牡蠣酢、蒸し牡蠣、牡蠣ご飯等を食べてこれました！やっぱりここの牡蠣は美味しいと実感！！スタッフの方ともお話しできて、とっても有意義な時間になりました！有難うございましたｗ
今期はこれで『牡蠣飯』は終了ですが、『牡蠣のオイル漬け』で提供させていただきます。『牡蠣飯』はまた来シーズンできればいいなと思っています(^^)/
～今週の復活メニュー
●行者にんにく
●行者にんにく卵黄
が復活！！今年の新物です！是非食べて春を感じてくださいね☆
～来週の予定～
秋田の名物畑のキャビアと呼ばれる『とんぶり』
を使った『とんぶり納豆』を予定しております！
まだ食べたことがない方、とんぶりって何？という方は是非お試しください(*^^)v
これからもお惣菜等、ちょっと飲める居酒屋さんを目指して頑張っていきますので、応援していただけると嬉しいです！
今後とも八戸駅前 お結びyouのランチ営業と夜営業を宜しくお願い致します
※今回の写真は『牡蠣蔵KOO』さん
牡蠣のジェノベーゼグラタン
牡蠣ご飯
牡蠣汁
です！GWお得に牡蠣が食べられるそうなので、興味がある方や行ってみたい方はチャンスですよー！！
これで今季の牡蠣は終わりだと思うので、また10月か11月まで食べられませんｗ
こんばんは(^^)/ youです！
こちらでは遅くなりましたが、今月の営業日程のお知らせです。
～今月のお休み～
〇定休日(日曜・月曜)
5日・６日・12日・13日・19日・20日・26日・27日
〇月1回の昼営業のみ、土曜日休み
昼営業のみ 17日
土曜休み 18日
となっております。
確認の上、ご来店お願い致します(*^-^*)
～今週のお知らせ～
毎年恒例の『牡蠣飯』今年もやります！( *´艸｀)
今週の金曜・土曜数量限定で販売決定‼
お店を始める前からお付き合いのある
『牡蠣蔵 KOO』さん(宮城県石巻市)
https://www.facebook.com/KAKIGURAGELATOKOO/
https://www.instagram.com/kakigura_gelatokoo/
の牡蠣を使った『牡蠣飯』です。
石巻の自然豊かな万石浦で採れた新鮮な牡蠣を使用しているので美味しくない訳がないｗ
そろそろ牡蠣の時期も終盤なので、身も大きく、プリンプリン！
※お結び youの牡蠣飯は醤油ベースではなく、塩ベースになりますので、牡蠣そのものの美味しさがわかる
牡蠣好きにはたまらないお結びになっているかな？と思いますｗ(店主の勝手な意見ですｗ)
『牡蠣飯』は今年最初で最後かも。。。ですので、食べたい方は是非ご来店ください(*^^)v
お電話でのご予約も可能です。
私も楽しみ～(*ﾉωﾉ)💛
☆牡蠣蔵 KOOさん☆
最近は全然お邪魔できておらずですが、興味のある方は是非現地に行って食べて欲しい！
宮城県の中で何か所も回って私が一番美味しいと思った牡蠣と牡蠣を使った一品を是非皆さんにも味わってほしい！生でも蒸しでも焼きでも。最近はメニューも増えてもっと色々楽しめそうｗ
全国発送もしているので、現地まで行けないという方はお取り寄せも可能ですよ！
ほんとここの牡蠣を食べたら他の牡蠣は。。。というくらい私の推しです。
5月前には牡蠣がなくなると思うので、お早めに！
これからもお惣菜等、ちょっと飲める居酒屋さんを目指して頑張っていきますので、応援していただけると嬉しいです！
今後とも八戸駅前 お結びyouのランチ営業と夜営業を宜しくお願い致します
※今回の写真は営業日程と、『牡蠣蔵 KOO』さんの牡蠣です！
こんにちは(^^)/ youです！
～今月の営業日程のお知らせ～
１日(日曜日) 定休日
2日(月曜日) 定休日
8日(日曜日) 定休日
9日(月曜日) 定休日
13日(金曜日) 昼のみ営業
14日(土曜日) 定休日
15日（日曜日） 定休日
16日(月曜日) 定休日
22日(日曜日) 定休日
23日(月曜日) 定休日
29日(日曜日) 定休日
30日(月曜日) 定休日
となっております( *´艸｀)
毎週日曜日、月曜日はお休みです。
今月は13日が昼のみ営業、14日がお休みとなっておりますので、お間違えないように宜しくお願い致します🙇
今日はお天気も良く、風も強くないので出かけるにはいい感じですねｗ
ご来店お待ちしております🙇
これからもお惣菜等、ちょっと飲める居酒屋さんを目指して頑張っていきますので、応援していただけると嬉しいです！
今後とも八戸駅前 お結びyouのランチ営業と夜営業を宜しくお願い致します
こんばんは(^^)/ youです！
今日の八戸駅前はあたたかかった事もあり、沢山のお客様にご来店頂きました！
先週ご紹介したInstagram限定企画の「カスタマイズ🍙」早速沢山のご注文頂いております( *´艸｀)
「カスタマイズ🍙」の中で今週最も人気だったのが『鮭すじこ』でした㊗️
お客様の中には『わさび昆布』+『納豆』+『黒とろろ』と3個のカスタマイズをされる方がいらっしゃったり、この企画を楽しんで頂いているのがとっても嬉しかったです(*^^)v
スタッフも色々試しているところです(*ﾉωﾉ)
私はベタですが、『たらこ』+『野沢菜わさび』この組み合わせがとってもお気に入りです♡
高菜とはまた違ったフレッシュなシャキシャキ感とわさびの風味が何とも言えず推しています！
✨新メニュー✨(今週から)
〇ホヤチャンジャ
〇野沢菜(塩orわさび)
〇うまくて生姜ねぇ！
〇ゆかりなめたけ
こちらは無くなり次第終了となります。
『カスタマイズ🍙』も〇です！
私のおススメは
〇『肉そぼろ』+『うまくて生姜ねぇ！』
〇『ゆかりなめたけ』+『梅』
『ゆかりなめたけ』+『おかか』
〇『野沢菜』＋『たらこ』or『明太子』
『野沢菜』+『ツナマヨ』
こんな感じです！『野沢菜』は何にでも合うので色々お試ししてみてください！
今週の🍙のお供は『フカカツ』が✨復活✨しました。
高タンパク・低脂質・低糖質で、アスリートやダイエット中の方に理想的な栄養バランスを持つ白身魚です。必須アミノ酸、疲労回復に役立つビタミンB6・B12、DHA・EPA、鉄分が豊富。また、コラーゲンやコンドロイチンなど美容・関節ケア成分も含まれています。
是非お試しください。
これからもお惣菜等、ちょっと飲める居酒屋さんを目指して頑張っていきますので、応援していただけると嬉しいです！
今後とも八戸駅前 お結びyouのランチ営業と夜営業を宜しくお願い致します
今日の写真はスタッフのまかない
・フカカツ
・だし巻きたまご🍙
・明太マヨ🍙
T様の御予約注文
・🍙各種
・だし巻きたまご甘め
・フカカツ
です(*^-^*)ありがとうございました